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香煎龙利鱼

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墨墨thu的厨房  墨墨thu

用料  

冰冻龙利鱼
淀粉
盐，酱油，糖，黑胡椒粉，孜然粉，料酒
葱姜

香煎龙利鱼的做法  

  1. 超市买来的冰冻龙利鱼解冻，切约手掌大的块，加入盐，酱油，糖，黑胡椒粉，孜然粉，料酒腌制40分钟

  2. 淀粉倒入小碗，每一块鱼双面蘸，均匀裹好。

  3. 煎锅中小火，倒入油，放入龙利鱼块，煎至双面微黄，边缘略焦

  4. 可以搭配孜然，黑胡椒酱，番茄酱或沙拉酱食用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-09-04 18:18:09
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