芋圆

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Q弹爽滑ˊ_>ˋ

用料  

木薯粉 500g
芋头 适量
紫薯 适量
红薯 适量
白糖 少量

芋圆的做法  

  1. 把芋头、紫薯、红薯去皮切块蒸熟,捣成泥。

  2. 慢慢加入木薯粉,直到不粘手为止。

    芋圆的做法 步骤2
  3. 将揉好的面团搓成长条,切成块,撒上适量木薯粉防止粘连。

    芋圆的做法 步骤3
  4. 烧开一锅水,将做好的芋圆煮熟。

    芋圆的做法 步骤4
  5. 吃的时候搭配冰激淋、红豆汤、奶茶、仙草冻,比外面卖的更加经济实惠ˊ_>ˋ

    芋圆的做法 步骤5

小贴士

在揉面团的时候可以依据个人口味加入白糖〜
 
该菜谱发布于 2014-08-27 19:16:29
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芋圆的答疑

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