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金蒜娃娃菜

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麒麟夫人8197的厨房  麒麟夫人8197
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜厨房与爱。

用料  

娃娃菜 1棵
蒜瓣 10个
盐 适量
味精 适量
淀粉溶于水 适量
李锦记蒜香辣椒酱 少许
葱花 少许

金蒜娃娃菜的做法  

  1. 洗净娃娃菜 切开 成8块

  2. 放入开水锅内煮加适量盐 煮至软熟即可捞出

  3. 蒜蓉进油锅爆炒 至金黄色即可盛入盘中与少许辣椒酱调和

  4. 淀粉溶于水 加适量盐和味精 搅拌均匀 倒在煮好的娃娃菜上面

  5. 把炒好的蒜蓉放在娃娃菜上面 放在锅里大火蒸5分钟即可

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该菜谱发布于 2014-08-11 17:33:04
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