葱爆面(乐面)

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看了天天向上汪涵教的乐面方子之后马上炮制了一个。
自己另外加了芝麻酱,辣椒酱和一点点醋。武汉凉面的感觉马上出来了!

用料  

葱爆面(乐面)的做法  

  1. 1⃣️烧水煮面。
    2⃣️等面条软了之后盛出来用凉水过一遍。
    3⃣️用筷子拨动确认不粘。

  2. 1⃣️加一勺酱油
    2⃣️加少许糖调味。

  3. 1⃣️在面上撒上葱花。

  4. 1⃣️热锅,烧油。
    2⃣️等油热了之后淋在葱花和面上。
    3⃣️听滋滋声。

  5. 1⃣️拌面,请快速!
    2⃣️完成!

小贴士

可以放入自己喜欢的酱料拌面,别有一番风味。
 
该菜谱发布于 2014-08-03 10:58:49
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