下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面
油泼辣子面
油泼辣子面
43
人做过这道菜
收藏
ran
辣辣辣~~//太饿了……这次油都还没等得及炒红就立刻泼面上了效果不怎么好~不过!我真有值得歌颂哦,我居然还忍着把照片拍了……= =#~
用料
面条
干辣椒
花椒粒
白芝麻
盐
油泼辣子面的做法
干辣椒切小段待用
锅入水烧开,下入
面条
煮熟捞出放在碗里撒上白芝麻
另取锅入油烧热,入辣椒段、花椒粒、盐中小火慢炒至油红出香
嘶啦嘶啦把油辣子们泼在面上拌匀就可以吃啦
小贴士
1.步骤3一定要中小火哦,不然一下就焦了
2.可以按自己口感喜好加入适量的面汤调解油水程度
3.嫌只有盐太寡淡的话就自己再加点别的生抽老抽香辣酱神马的调料呗(不过……油泼辣子那么劲道的也不该寡淡了吧= =#……)
4.嫌花椒粒干辣椒口感不好或者压根就不能接受直接嚼辣椒的话,就换辣椒面和花椒面好啦~~~啦啦啦~
参照这个菜谱,大家做出 44 作品
全部44个作品
上传你做的油泼辣子面
油泼辣子面相关分类
面
面条
油泼辣子面
辣子面
油泼
油泼娃娃菜
油泼菠菜
被大家加入到以下菜单
饭 面 粥
速戰速決篇
看着是不是很有食欲呢
随便看看
黑芝麻麻糬面包
开胃泡菜
桂圆莲子银耳汤
红薯拔丝
上汤芥菜
土豆丝饼
干玫瑰花瓣
油饭
秘制卤猪蹄
豆腐包肉
该菜谱发布于 2011-08-27 19:01:32
3487 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢油泼辣子面的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
589 做过
作者ran的其他菜谱
水煮肉片
ran
14372 做过
焦糖奶茶
ran
11120 做过
秘制土豆焖饭
ran
3251 做过
可乐鸡翅
ran
3323 做过
水煮鱼
ran
2518 做过
自制红豆沙
ran
3059 做过
红烧茄子
ran
2083 做过
蒜香番茄意面
ran
2887 做过
油泼辣子面的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部2条答疑