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红烧香芋鸭

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香半城的厨房  香半城

用料  

芋头 500g
鲜鸭 500g
李锦记秘制红烧汁 适量
生抽 适量
水 适量
油 少量

红烧香芋鸭的做法  

  1. 热锅下少许油，下鸭肉，小炒一会儿。芋头切块

  2. 加入漫过鸭子的水，大火烧开后用小火慢焖半个小时以上，如果想鸭肉软点可以适当焖久点。

  3. 下芋头

  4. 加入红烧汁、生抽，小火焖十分钟后大火收汁，起锅。

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该菜谱发布于 2014-07-30 20:59:47
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