滇粤滋味馆(本厨房由微店滇百汇土特店全力赞助)
红糖番薯糖水
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用料
| 鸡蛋黄番薯 | 2个 |
| 傣家竹叶红糖(滇百汇土特店提供) | 适量 |
| 水 | 1.5L |
红糖番薯糖水的做法
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番薯削皮，切小块
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冷水入锅，大火煮沸后，中火煮15分钟
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拆开竹叶傣家竹叶红糖，纯手工制作
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揭锅盖，放入红糖
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小火2分钟
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由于手工红糖会有蔗渣，看到要捞出来
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待红糖融化后就可以了
