下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
咸蛋白炒鱼子鸡蛋
咸蛋白炒鱼子鸡蛋
1
人做过这道菜
收藏
爱的田美
鱼子是一种营养丰富的食品,有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是小朋友大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂哦。
用料
鱼子
30克
鸡蛋
一个
咸蛋白
一个
小葱
适量
生抽
少量
料酒
适量
食用油
适量
咸蛋白炒鱼子鸡蛋的做法
鸡蛋打散,咸蛋白切碎,小葱切末;鱼子祛除薄膜。
锅中到油烧热,炒出鸡蛋。
再次倒少量油,小火将鱼子炒散。
再倒入鸡蛋、咸蛋白、葱花,加少量料酒生抽略炒就可出锅了。
小贴士
1处理鱼子时要将包鱼子的薄膜祛除,这样可以除掉腥味。
2炒鱼子时一定要小火,不然鱼子含大量油脂,容易炒焦,炒到有鱼子跳起,散装即可。
3鱼子可以是各种鱼的,买鱼时不要将其丢弃,很营养的哦。
4咸蛋白已经有咸味了,要酌量加生抽哦。炒好搭配稀饭吃超美味的。
上传你做的咸蛋白炒鱼子鸡蛋
随便看看
番茄意面酱
酱油面
孜然肚丝
鱿鱼烧肉
烤羊肉
雪糕冰激凌
猪肉芸豆包子
天空之城
咕噜肉
西红柿炒牛肉
该菜谱发布于 2014-07-20 08:44:59
64 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢咸蛋白炒鱼子鸡蛋的也喜欢
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1822 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
314 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
922 做过
低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤
睡觉的时候不困啊
52 做过
作者爱的田美的其他菜谱
绿豆糕
爱的田美
3899 做过
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
爱的田美
1629 做过
香菇肉酱
爱的田美
1743 做过
里松外松肉松面包
爱的田美
1639 做过
孜然炒土豆(毫无技术含量)
爱的田美
820 做过
芒果芝士冰皮月饼
爱的田美
642 做过
水晶紫薯汤圆(湾仔码头破解版)
爱的田美
720 做过
香蕉牛奶玛德琳
爱的田美
905 做过
咸蛋白炒鱼子鸡蛋的答疑
关于咸蛋白炒鱼子鸡蛋的做法还有疑问?
提一个问题