将土豆、豆角洗净,切丁。西红柿洗净,切块。蒜剥皮、切片。
起锅放油,蒜爆香,先放入豆角翻炒一会儿,再依次放入土豆和西红柿翻炒。
加入备好的水,加盐和酱油,盖锅盖焖一会儿,然后将鸡蛋打入锅中(最好是打散)。
大约五分钟后,卤子就成啦〜煮完面后,浇上美美的卤,就可以开吃啦!
上传你做的西红柿鸡蛋面(加强版)