做个满汉全席给老婆吃
爆炒红薯茎（简版）
8.3
综合评分
13
人做过这道菜
红薯茎既香又脆，而且在城市里很少能吃到，甚至有些人根本就不知道它能吃！下面就教大家简便的做法！这道菜的关键在于水煮和酱豆！
用料
爆炒红薯茎（简版）的做法
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把红薯茎择叶洗净，并切好！切好后用热水煮熟
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倒入食用油，开小火等油热后放入蒜，酱豆（没有酱豆可以用豆瓣酱代替）
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然后放入红薯茎，翻两下后放入酱油，盐（由于酱豆本来就是咸的，所以盐一定要少放）
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然后换大火爆炒，两分钟便可以出锅了！切记不能炒太长时间
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出锅！
小贴士
友情提示：能吃辣的朋友可以在倒入油后放入小红辣椒，味道更佳！（由于本人不吃辣，在这里就不做辣的了！）
