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鲫鱼煲仔饭

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BoisBois的厨房  BoisBois

用料  

鲫鱼 两小条
豆豉 少许
大米 一人量
生抽（味极鲜也可）
蚝油
大蒜瓣
葱段
菇类（也可其他因喜好添加）

鲫鱼煲仔饭的做法  

  1. 鲫鱼在调味料水里浸好半小时

  2. 大米洗净 在蒸盘里加水 没过就好

  3. 然后再大米里面拌入豆豉 生抽或者耗油、味极鲜一类，想吃味儿重你就多放点

  4. 抛入葱段 菇类 蒜头 上面放鱼

  5. 整入锅里面蒸40分钟左右。出锅

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鲫鱼煲仔饭相关分类

煲仔饭
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该菜谱发布于 2011-08-14 11:51:53
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