花生一口酥

花生一口酥的答疑

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  葶_bf2e  2017-04-15  

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  会不会，太油了？花生酱是那种瓶装的吗？超市里的花生酱都有很多油的呢？
  作者回复 2017-04-23  

  就是超市普通花生酱，不觉得很油喔😊很松很好吃，可以试试😜
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  一口小鱼干  2017-01-07  

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  新手想问三光状态是指什么 要成膜吗 还是只需要和好面就可以啦😊
  作者回复 2017-01-07  

  像和面一样，这个面团是不会起膜的😂
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  微微yy  2017-04-12  

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  你好，请问，手上的低粉刚好都用完了，如果用中粉可以的吗？谢谢。
  作者回复 2017-04-13  

  我个人觉得没什么关系，自制美食，没必要太较真吧，自己方便就好😄，如果中粉太多有可能会影响口感，没那么酥松
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  二狗zi  2017-11-17  

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  一样一样的做法，糊了，呜呜呜！
  作者回复 2017-11-17  

  你家烤箱可能脾气较大😂
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  手机用户7205_0zxu  2016-12-21  

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  请问方主，用的是啥花生酱啊？还有这个花生酥的口感是不是入口即化的那种呀😄
  作者回复 2017-01-04  

  我是用四季宝花生酱，不要带颗粒的入口即松😂
  
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  为谁风中舞  2018-12-14  

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  请问花生酱本身已经很油了还需要加植物油么
  作者回复 2019-01-06  

  太久没做忘了😂
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  手机用户8831_4dyp  2017-11-23  

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  我和的面为什么很软，不好切块。
  作者回复 2017-11-27  

  每个牌子的面粉吸水率不同，可以适当加点粉
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  RebeccaZhou  2017-11-24  

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  做了两次，为什么我每按这个方子都很干，揉不成面团，是不是面粉太多了？请问怎么解决？
  作者回复 2017-11-27  

  每个牌子的面粉吸水率不同，如果干了适当减点粉
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  o鱼丸  2017-11-16  

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  一定要加泡打粉吗？
  
  作者回复 2017-11-17  

  加了才较酥，你可以不加试试😃
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  我是蜜糖小熊  2017-02-19  

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  三光状态大概多长时间腻 10分钟？半个小时？心里好有个数，谢谢楼主
  作者回复 2017-02-22  

  只要拌匀就行了，不用像做包子那样使劲揉面团的