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懒人健康香蕉麦芬

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锅炉--婆婆的厨房  锅炉--婆婆
简单懒人版香蕉麦芬，准备时间15分钟就能做，少油少糖

用料  

普通面粉 180g
泡打粉 5g
糖 30g
黄油 30g
香蕉 3根
鸡蛋 1个

懒人健康香蕉麦芬的做法  

  1. 香蕉去皮放在保鲜袋里捏成泥，黄油高温加热化开，两者混合

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤1

  2. 在香蕉黄油糊里加入一整个鸡蛋和糖，搅拌均匀

  3. 把上面的糊状物体筛入面粉和泡打粉，烤箱175度预热

  4. 把蛋糕糊倒在纸模里，一半满就可以了，上面加点东西点缀，蔓越梅干，葡萄干，核桃碎，杏仁片，巧克力豆都可以

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤4

  5. 放进烤箱中层烤30分钟（我家ACA34L）

  6. 烤了一半的时候就有小帽子啦

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤6

  7. 外脆内软，不甜，香喷喷

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤7

小贴士

1）香蕉要买熟的，越熟越好，楼主因为香蕉不熟不得已加了糖，要更加健康的可以选熟透的香蕉来增加甜度，不用加糖的
2）黄油可换成等量色拉油
3）面糊装杯的时候一半就可以，楼主装到2／3结果爆出来牺牲了卖相

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的懒人健康香蕉麦芬

 

懒人健康香蕉麦芬相关分类

蛋糕 烤箱

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杯子蛋糕的封面
杯子蛋糕
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该菜谱发布于 2014-06-15 20:58:06
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