红烧土豆白萝卜

白萝卜洗净削皮切块，放置于一大碗中，加1大匙盐拌匀，静置20分大匙勺白糖，静置2小时候，沥干水分。白萝卜沥干水分的时候，将土豆洗净削皮切块。葱切段。

中大火热锅，加2大匙油，下葱段，炒出香味。

放入土豆，翻炒至土豆成金黄色。

然后加入沥干水分的白萝卜，继续翻炒1分钟。

加入2大匙李锦记鲜味生抽、1大匙金兰老抽和1碗水，盖上锅盖。

待锅内水沸腾之后，加入6块冰糖，翻炒后盖上锅盖。

1茶匙生粉兑1大匙水，待锅内汤汁即将收干时，倒入锅中，然后轻轻翻炒直至收汁出锅。