田园滋味交响乐

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红橙黄绿青靛紫,视野的满足,心里的幸福,让我们一起享受田园滋味交响乐。

这道菜可边煮边吃,多种健康蔬菜搭配浓浓咖喱汁,重口味而又不失健康。在煲里慢火细煮,咖喱浓香四溢,你能抵挡它的诱惑吗?这是要舔盘子的节奏哦。

用料  

土豆 250克
板栗 100克
玉米 1条
西兰花 150克
木耳 50克
青瓜 150克
彩椒 50克
洋葱 50克
调好的咖喱汁 750克
鸡蛋 1个

田园滋味交响乐的做法  

  1. 将土豆、板栗、玉米、西兰花、青瓜、彩椒、洋葱等洗净后切块,土豆、板栗蒸熟备用

    田园滋味交响乐的做法 步骤1
  2. 木耳用清水泡发,和蔬菜一起焯水备用

    田园滋味交响乐的做法 步骤2
  3. 将上述备好的食材置入煲中,浇上调好的咖喱汁,最后把彩椒和洋葱放在表面,慢火煮开,便可开始大快朵颐。

    田园滋味交响乐的做法 步骤3

小贴士

这道菜关键是咖喱汁的调味,骆师傅用了十几种药材和牛油、椰浆、淡奶、咖喱粉等调料调制而成。
 
该菜谱发布于 2014-06-11 14:09:27
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