香辣彩椒鸡丝

Name: 香辣彩椒鸡丝
Ingredients: 鸡脯肉; 彩椒; 辣椒; 淀粉; 料酒

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白嫩的鸡丝，搭配各色的彩椒丝，很简单又很好看的宴客菜~

用料

1. 鸡脯肉不宜加热太久，炒太就老了。炒前用淀粉抓匀也是为了让鸡肉更加嫩滑。
2. 彩椒本身不辣，所以我用干辣椒爆锅，如果不想吃辣的话可以用葱花爆锅。

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该菜谱发布于 2014-05-27 04:47:51

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