蒜香五花肉
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人做过这道菜
赵书包
简易的下饭菜 量多也可成为大菜 无须香料 无须腌肉 不费时间 真的好吃死啦！你试试 TvT
用料
蒜香五花肉的做法
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长蒜用手掰断 对应着五花肉片的大小自行决定切成多长
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将五花肉洗净 切厚片有口感
不用放油直接下热锅猛火开炒 -
炒至五花肉变色 转中火 加入少量盐 为的是把油炒出来 这样肥肉的口感才不会腻
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慢炒至肥肉出油 就加入木耳翻炒一会 然后加入一大勺蚝油和一小勺糖 酱料均匀后加入长蒜 再翻炒3个来回马上出锅！
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蒜有点炒干了
小贴士
蚝油一定要加蒜之前放 TvT 加了蒜千万不能在锅中逗留！5秒就出好了！5秒！我这次就是炒干了.......但是肉的味道真的超棒！
