韩式辣炒鸡
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人做过这道菜
米蟲大魔厨
用料
| 鸡 | 半只 |
| 土豆 | 1只 |
| 大葱 | 半根（按个人喜好可以多放些） |
| 洋葱 | 1只 |
| 大蒜 | 5片（切成蒜末） |
| 水 | 适量 |
| 韩式辣椒酱 | 3大勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 食用油 | 20ml |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 味精 | 少许 |
| 烧酒 | 1勺 |
韩式辣炒鸡的做法
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将鸡 大葱 土豆 大蒜 切丁切块
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将鸡用酱油和辣椒酱腌制2小时左右
起油锅将鸡 大蒜 洋葱 放入锅中翻炒2〜3分钟 鸡颜色微变即可 -
加入水 1勺烧酒 （辣椒酱如觉得颜色不够红可以再放一勺）同时放入 搅拌均匀 盖上锅概焖煮20分钟 注意不要粘锅
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放入土豆 煮10分钟左右 土豆变软即可
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放入大葱 盐 味精 翻炒 待水分基本收干 就可以起锅了 在上面按喜好撒上辣椒粉
