花生芽炒瘦肉丝

Name: 花生芽炒瘦肉丝
Ingredients: 250g生花生; 清水; 瘦肉

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发芽的花生是不能食用的不过人工发的花生芽营养价值与红酒相仿可以软化血管哝

用料

生花生洗净清水泡两小时

然后把泡好的花生铺在滤网上盖上遮光布（没有的话找个可以避光的盖上即可）无光处放置
每天早晚撒些温水花生会慢慢发出嫩芽（我发了三天就给炒着吃了多等几天芽可以发的更长）
发好芽的花生洗洗控干瘦肉切丝
油热入肉丝翻炒再入花生翻炒出国前倒些耗油少许盐巴即可

随便看看

该菜谱发布于 2014-04-22 17:59:50

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