当归黄芪乌骨鸡汤

Name: 当归黄芪乌骨鸡汤
Ingredients: 一只（也可半只乌鸡; 5g当归; 5g黄芪; 姜片; 葱; 料酒

7.6 综合评分

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美奈cc

气血双补的汤~

用料

乌鸡	一只（也可半只
当归	5g
黄芪	5g
姜片
葱
料酒

当归黄芪乌骨鸡汤的做法

乌鸡洗净切块
锅内加水葱姜烧滚
水滚后加少许料酒肉放入焯水去肉血与腥气
停火捞出肉冲洗净上面的油腻放置备用
砂锅内放满水将乌鸡块葱姜当归黄芪一同放入大火烧沸然后转小火炖上两三个小时中间不要加水水应一次加足量（当归与黄芪可用纱布扎住方便易取）

小贴士

熬制时我有加进颗大红枣若喜甜口的可以多加两颗

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该菜谱发布于 2014-03-23 09:19:04

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