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抹茶饼干
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人做过这道菜
抹茶 (Matcha)是以天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶
遮阳：绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳
抹茶的加工方法：研磨。
这几年，抹茶更多的用于加工业，而石磨这种古代传统的加工模式，由于生产设备-石磨的约束产量有限，无法满足抹茶的供应，于是便出现了用机器代替石磨的现代化生产技术，如气流粉粹机和球磨机，球磨机和气流粉碎机大大提高了生产速度，降低了成本，使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。
遮阳：绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳
抹茶的加工方法：研磨。
这几年，抹茶更多的用于加工业，而石磨这种古代传统的加工模式，由于生产设备-石磨的约束产量有限，无法满足抹茶的供应，于是便出现了用机器代替石磨的现代化生产技术，如气流粉粹机和球磨机，球磨机和气流粉碎机大大提高了生产速度，降低了成本，使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。
用料
抹茶饼干的做法
小贴士
根据抹茶粉的不同，适当调整放的多，少！~因为有的抹茶粉会有点色色的~呵呵~根据个人口味调整吧！
