柠檬鹰嘴豆泥/Lemon hummus

Name: 柠檬鹰嘴豆泥/Lemon hummus
Ingredients: 鹰嘴豆罐头：1瓶（400g); 蒜瓣：2个（切碎）; 橄榄油：2大勺+1/2大勺; 柠檬：1个（汁+搓表皮）; 酸奶：2大勺; 孜然：1/2小勺; 黑胡椒：1小勺（喜欢可多放）; 海盐：1小勺（感觉淡可以再放一些,如果吃的薯片有咸味,所以不建议多放,根据自己吃的决定吧）; 热水：1大勺+1/2大勺

7.8 综合评分

18 人做过这道菜

olivia85

最近又开始犯懒病...上一篇有答应大家说把搭配芝麻面包棒的Hunmmus写出来
我做的是柠檬口味的,比较爽口～话说我也有搭配原味的薯片吃也不错
其实这种随意的小吃,大家可以根据自己有的自己喜欢的配
没准就配出不一样的味道！～想做芝麻面包棒/Sesame breadsticks
请戳开上面紫色的字体！

听我北京的朋友们告诉我最近北京超级热...感觉今年热的好早,去年5月还木有这么热
五一一要就预示着MIDI也要开始了,好可惜我不能过去造作了...

话说我最近的生活好稳定啊,早起早睡,听鸟儿叫就起床了...木有了夜生活
不过皮肤缺好了很多,好吧～总不能事事都能如愿吧～且行且珍惜吧

我超级喜欢这种钩针钩出的杯垫这个垫那个垫的....又到了无法自控的地步
想大量的购入呢...必备款小零食喝茶垫一个,吃一小垫一个～～看起来就心情美
所以这种消费是可以的！～只要能让自己开心的消费就是值得的！！！

做法来源：BBC FOOD（因为有打印出纸上所以网页找不到鸟）
我对方子有改良一些

详细做法和更多图片：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101j5sy.html

用料

鹰嘴豆罐头：1瓶（400g)
蒜瓣：2个（切碎）
橄榄油：2大勺+1/2大勺
柠檬：1个（汁+搓表皮）
酸奶：2大勺
孜然：1/2小勺
黑胡椒：1小勺（喜欢可多放）
海盐：1小勺（感觉淡可以再放一些,如果吃的薯片有咸味,所以不建议多放,根据自己吃的决定吧）
热水：1大勺+1/2大勺