ZoeSu
蒜香牛排
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人做过这道菜
特别简单 快速的牛排做法～可以是厚实的肉香四溢 也可以是轻薄的过嘴瘾不长肉！
用料
蒜香牛排的做法
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半头蒜切碎
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牛肉切大厚片 自由掌握
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每片牛肉都抹上少许酱油少许橄榄油 一片叠一片的放置在容器中；均匀撒上一层黑胡椒；撒上蒜碎；1/3洋葱切宽条也撒在最上层。
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保鲜膜封住 腌制！所以最好是趁早准备出来 就这么腌制着 凉快的时候就放在阴凉处 热的时候放冰箱就OK～
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放多久都成 但最好是当天吃。平底锅放入一块儿小黄油 也就小半勺儿的量 滑匀 沾满锅底。连牛排带洋葱都下锅 整齐码好 小火煎着就行。变色后翻面再煎另一面。洋葱变软 肉汁收干即可！
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成品咯～
