橙香磅蛋糕

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想着做磅蛋糕很久了,但是总害怕它的油分比较重,遂这次选择的是众多厨子都认为清淡的橙香味,而我自己的配方则是更清甜而已。
  烘焙需要创意和耐心,如果再加上厨子的心意,则成品会更让自己舒畅哦。

用料  

配料:
低筋面粉 140g
泡打粉 5g
黄油 80g
白糖和黄糖 100g
鸡蛋 3个
橙子一个(中等大小)
橙皮刷成丝
橙子挤出汁

橙香磅蛋糕的做法  

  1. 方法:

  2. 1.黄油加入白糖和黄糖,用电动打蛋器达成羽毛状;

  3. 2.分三次加入蛋液搅拌;

  4. 3.加入橙皮丝和橙汁搅拌;

  5. 4.分三次加入面粉和泡打粉搅拌;

  6. 5.倒入模具;

  7. 6.200度,45分钟;

  8. 7.出炉

 
该菜谱发布于 2014-04-07 14:55:32
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