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菜谱
酸菜肉丝
酸菜肉丝
7.7
综合评分
355
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ving
用料
酸菜
猪肉
葱
姜
蒜
酱油
盐
味精
酸菜肉丝的做法
葱姜蒜炝锅
加入猪肉丝
少量酱油，翻炒，变色后加入酸菜
倒入少量的水，不粘锅即可
把水炒干后，加入盐和味精即可出锅
参照这个菜谱，大家做出 364 作品
全部364个作品
上传你做的酸菜肉丝
被大家加入到以下菜单
就是这周末！
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棉线
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猪肋骨
雪莲子
糯米面
该菜谱发布于 2011-06-06 13:12:15
10261 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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微信用户_dJ_g
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酸菜肉丝的答疑
JiaChia
2019-09-20
51
赞
酸菜的最优做法应该是洗净后攥干，先下锅炒掉水气盛出，炝锅下肉后再下酸菜，不炒掉水分的话会出汤，而且酸菜不脆没嚼劲。
JiaChia
2019-09-20
18
赞
另外做酸菜不要放姜，会遮味😂
上海男小囡
2018-11-13
0
赞
酱油是生抽还是老抽
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ving
