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Muachi 麻薯
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人做过这道菜
麻薯 — 糖不甩与汤圆的亲戚。简单的食材，省时的做法，不妨试试做，你或许会爱上它
用料
Muachi 麻薯的做法
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将糯米粉与幼糖混合均匀，加入温水搅拌均匀，再加入粟米油轻轻搅拌至油水融合
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再把面糊过晒，盖布静置30分钟。四方模底部与四边模都抹上薄薄的一层油，防粘。把面糊轻轻搅拌一下再倒入四方模里
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放入预热好的蒸锅里，大火蒸15分钟后，取出待凉。
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花生粉，幼糖，白芝麻混合好（白芝麻与花生粉预先炒热一下），把蒸好的糯米糕切成小块，再裹上花生粉配料，既成。
