椒盐葱油饼

4 人做过这道菜
自己做椒盐葱油饼,一个字香…

用料  

面粉、色拉油
大葱、盐、花椒面、芝麻
小苏打

椒盐葱油饼的做法  

  1. 面粉放安琪酵母发好面,揉进小苏打水(小苏打片泡开),蓝色小碗里就是泡好的苏打水;

    椒盐葱油饼的做法 步骤1
  2. 扞开抹油撒盐、花椒面、大葱花;

    椒盐葱油饼的做法 步骤2
  3. 卷好切四等份,每一个扭成麻花压成饼撒上芝麻,放入抹油锅里;

    椒盐葱油饼的做法 步骤3
  4. 小火烤制一面金黄,反面继续烤黄即可。

    椒盐葱油饼的做法 步骤4

小贴士

不用发面,此方法杆薄一样可以做椒盐葱油饼

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2014-03-18 19:33:48
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椒盐葱油饼的答疑

  • 下厨房用户_1rnad  2018-08-13  
    1
    面粉酵母的比例是多少
    作者回复 2018-08-13  
    一斤面粉,一克酵母。亲,你试试。
  • gengbaobeier  2017-11-04  
    0
    感谢您这么快回复,谢谢您!是200克面粉加5g小苏打吗?麻烦您了
    作者回复 2017-11-05  
    是地。
  • gengbaobeier  2017-11-04  
    0
    您好,小苏打和面粉的比例是多少呢?谢谢!
    作者回复 2017-11-04  
    5克。

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