兜兜里藏着的话梅糖
芝麻馅南瓜饼
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人做过这道菜
妈妈教的做南瓜饼的，记录一下。确实美味又放心。
用料
芝麻馅南瓜饼的做法
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用筛子洗芝麻，芝麻里有沙子，口感会很糟糕。
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炒芝麻，不断翻炒，黑芝麻容易炒焦掉，看到有芝麻粒蹦起来就要密切的尝尝，断生就关火，锅的余温就可以炒香芝麻。
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熬猪油，用中火
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乘热碾芝麻，碾冰糖。也可以用食品料理机来弄碎。
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猪油、芝麻、冰糖拌匀
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蒸熟南瓜
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乘热挤出南瓜汁水，这样，南瓜饼中南瓜的量更加多，吃口好
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糯米粉乘热的南瓜泥揉进去
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和包汤圆一样包南瓜饼，揉圆，轻轻压扁
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小火油煎、蒸都可以，我这个是用空气炸锅弄的，不象南瓜饼了哈
小贴士
南瓜汁也可以不挤掉。其他注意事项在步骤里都有交待了
