红豆红枣山药莲子冰糖粥

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一款女人补气血的好食物,值得尝试!

用料  

红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法  

  1. 电饭锅加入1/3水,红豆洗净,放适量食用碱,倒入锅内煮。

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤1
  2. 红枣洗净,与红豆一起入锅,盖紧锅盖,同煮20分钟至红豆微烂。中途可观察锅内水量,可适时添加少量凉水,这样红豆会熬出同色的汤。

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤2
  3. 红豆微烂后加入开水至熬粥需要的水量,山药去皮,倒入锅内。

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤3
  4. 莲子去芯,与山药一起入锅

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤4
  5. 大米淘洗后,与山药莲子一同入锅

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤5
  6. 加入适量冰糖。

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤6
  7. 用饭勺支起锅盖,熬20-30分钟至粥样即可食用。

    红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法 步骤7

小贴士

1,用普通电饭煲,红豆(未泡水)熬至微烂大约需要20分钟,一定要掌握时间,不能太烂,否则等粥熬好后,红豆就只剩皮了。
2,山药很好熟,红豆微烂后再与大米莲子一起入锅煮。
3,喜欢的还可以在红豆微烂后放入枸杞肉桂同煮,但要少量,否则容易上火。
4,这是一款女人补气血的好粥,但经期前后不要放冰糖或将冰糖换成红糖。
5,面部长斑,手脚冰凉,痛经,失眠,胸闷,易头疼的症状,可坚持长期喝。
6,此菜谱照片均为实际色彩,没有PS美化亮色等,看着普通,其实亲自己尝试过之后就知道其实那些靓丽的图片是加工出来的。
 

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该菜谱发布于 2014-02-21 15:08:38
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