白灼虾

Name: 白灼虾
Ingredients: 活虾; 大葱; 尖椒; 生抽; 香油

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我最喜欢吃虾了，白灼虾算比较小清新一点的口味了。
这道菜的关键有两点，一是虾的本身，要挑选品质好一点的活虾，二是蘸料的调制。美味的虾配美味的蘸料，这道菜的口感立马升级了。

用料

尖椒挑选青色的小尖椒最好，做好蘸料后待一会，口味会有一股清香的微辣，生抽我比较喜欢用海天的金标特级生抽。

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该菜谱创建于 2014-02-18 19:08:33

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