将腐竹和木耳事先泡发好后，将腐竹切段，木耳可用手掰成小朵。将腐竹和木耳分别放入开水中煮五分钟左右断生，冷水冲凉后沥干备用。
芹菜切段，虾球洗净备用。
生姜切丝备用。
锅中放少许油，油热后放入姜丝和虾仁煸炒片刻。
加入备好的芹菜，木耳和腐竹，继续翻炒3-5分钟。撒适量盐，翻炒均匀即可起锅啦～
上传你做的什锦虾球
风小筝
