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番茄牛肉煲

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manman3的厨房  manman3
这是我写的第一个食谱。这个菜是朋友极力推荐的，营养丰富。尝试了确实不错。

用料  

番茄 2个
牛肉 500克
料酒 两勺
生抽 两勺
蒜 一条
姜片 少许
番茄酱 少许
盐 少许

番茄牛肉煲的做法  

  1. 把牛肉洗干净，飞水，放一旁等待

  2. 把番茄切小块，大火热锅后，加少许油，炒熟番茄，加适量番茄酱。番茄炒软后，盛出备用

  3. 把蒜，姜片用油爆香后加开水烧开，加牛肉煮开

  4. 把刚刚炒好的番茄加入，大火烧开。小火炖两个小时。起锅时再加入适量的盐即可。

  5. 加入香菜点缀。

小贴士

加面条下去，就变成好吃的牛肉面-Y(^_^)Y

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2014-01-22 17:42:48
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