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水腌菜
水腌菜
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何田田
用料
大白（青）菜
盐
瓷制或玻璃容器
水腌菜的做法
大青菜晾晒后，放入容器内，加重盐使劲杵压，使之出盐水，并加盖重物使之重压在上面。
水腌菜踩好，要用大石头或者石墩子压住，为了让菜全部淹在盐水里，不让菜复活。
十天半月之后就可以吃了
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-12-14 20:04:19
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何田田
