撒开蹄子就跑
减脂增肌早餐-131108-西兰花黑椒牛肉，微波炉牛奶煮燕麦，猕猴桃
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西兰花黑椒牛肉，微波炉牛奶煮燕麦，猕猴桃
用料
减脂增肌早餐-131108-西兰花黑椒牛肉，微波炉牛奶煮燕麦，猕猴桃的做法
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前一天晚上将牛肉洗净切片，加料酒、现磨黑胡椒、淀粉、生抽、老抽搅拌均匀腌制起来放冰箱冷藏。
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第二天早上，西兰花撕小朵，白水中放盐烧开焯烫两分钟捞出备用。平底不粘锅放少许橄榄油，5成热不冒烟放入1中腌制好的牛肉，略翻炒至牛肉变色即倒入西兰花，略翻炒，即撒盐盛出。牛肉很容易熟，以免炒太久会老掉咬不动。
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牛奶倒入燕麦中，微波炉高火加热2分钟。
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猕猴桃去皮对半切开再切片。
