即食燕麦饼干

8.1 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

即食燕麦 适量
牛奶 适量
红糖 一把
黑芝麻 一把
橄榄油 一勺
鸡蛋 一个

即食燕麦饼干的做法  

  1. 原材料(鸡蛋忘记拍进去)

    即食燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 红糖先用刀背敲碎,否则结成块的很难融化。

    即食燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 加少量牛奶、鸡蛋、橄榄油混合均匀。

    即食燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 倒入即食麦片和黑芝麻。

    即食燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌到很难搅动并看不到任何液体就好了。

    即食燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 用手团成一个一个小球,并拍扁成饼干状,放在铺了锡纸的烤盘上。

    即食燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱180度预热5分钟,饼干放进去烤15分钟左右。

    即食燕麦饼干的做法 步骤7

小贴士

1. 原材料里总说适量,也是没办法,没有量具。
2. 这个饼干真的需要自己亲自试,即食麦片本来就是熟的,所以无所谓生熟,只是软硬和甜度的问题,每个人对甜度的接受程度不一样,这个要看个人需求了,麦片和牛奶的量,都先少放一点儿,稠了加牛奶,稀了加麦片呗。
3. 每个人的烤箱都不太一样,而且饼干的薄厚也不一样,给出的烤的时间也仅仅是参考。想吃软一点儿的,就少烤一会儿,想吃脆一点儿的,就低温多烤一会儿,但别烤糊了,15分钟过后就得时不时拽出来看看。
4. 红糖是为了上色好看,换白糖也可以。
5. 一次吃不掉的,充分晾凉后放保鲜盒或保鲜袋密封,防止回潮。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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即食燕麦饼干相关分类

该菜谱创建于 2017-11-15 20:12:42
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即食燕麦饼干的答疑

  • dumao  02-23  
    2
    为何很粘,怎么做到那么平整的?

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