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凉拌萝卜苗
凉拌萝卜苗
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幸福快乐的北方人
凉拌萝卜苗,清脆爽口,比较适合夏季吃的一道凉拌菜。
用料
萝卜苗
黑木耳
熟白芝麻
香麻油
盐、生抽
白醋
鸡精
凉拌萝卜苗的做法
萝卜苗择洗干净,黑木耳泡发洗净。
黑木耳入开水烫熟,萝卜苗入开水烫变色,捞出控水。
黑木耳切丝。
加入适量香麻油、盐、生抽、白醋、鸡精拌均,撒上白芝麻即可。
小贴士
萝卜苗是我在自家阳台种的,纯正的放心绿色蔬菜。萝卜苗还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
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该菜谱发布于 2013-11-05 20:18:28
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