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杜坎食谱——红烧豆腐
杜坎食谱——红烧豆腐
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蜂蜜綠茶
无油版红烧豆腐
用料
韧豆腐
1块
大料(八角)
2粒
大蒜
2~3瓣
酱油
少许
杜坎食谱——红烧豆腐的做法
韧豆腐切小方块,焯不焯水皆可。锅中坐开少量水,加入大料煮出香味。
倒入豆腐块,加盐和酱油调味略煮。
拍蒜切末入锅,颠两下勺就出锅啦。
小贴士
1. 煮大料水要少加,豆腐加热后会出水。
2. 酱油要用无糖的,符合要求。
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葱油娃娃菜
该菜谱发布于 2013-10-18 12:50:08
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