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墨西哥牛肉卷
8.1
综合评分
71
人做过这道菜
用料
墨西哥牛肉卷的做法
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牛肉片（火锅用的肥牛片就可以）+料酒（红酒最好）+黑胡椒（最好是现磨的那种）+孜然+盐+淀粉，腌制半小时
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热锅凉油，倒入腌好的牛肉，炒变色之后放玉米粒，炒熟后盛出
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番茄切丁，生菜切丝，洋葱切丁
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用春饼平铺（也可以自己摊薄饼，我直接去卖烤鸭的地方买的春饼），像吃烤鸭那样把炒好的肉片玉米粒，生菜丝，番茄洋葱丁撒上
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上面再放蛋黄酱，番茄酱（最好是吃意大利面的那种番茄酱，由于太贵自己又懒得做于是就改用番茄沙司+辣椒仔）
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卷起来吃吧
