下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
炒饭
黄金炒饭
黄金炒饭
7.9
综合评分
797
人做过这道菜
收藏
下厨房用户_rmwn
那天跟下厨房的米娜桑聊天,聊到了《中华一番》貌似大家当年都被华丽的技巧和biu biu的闪光所倾倒,但其中料理具体的可行性又有多少呢?
2012年起始的计划就是各种对于《中华一番》特别是小当家刘昂星的料理做一个可行性的实验(这里特指动画片里面的料理哟),其中那些是靠谱的,哪些又是扯淡的,我们一起研究一下吧
第一集中离开菊下楼10年的邵安回来了,带着上级厨师的头衔准备接手菊下楼,不料遭到众人反对,又遇李提督巡查,为了证明自己的实力邵安做了一道“海鲜
炒饭
”扬言依然超过曾经的料理仙女也就是小当家的母亲邵安的师傅阿贝师傅,小当家为了母亲的名誉重现了阿贝师傅的料理也就是动画片中出现的第一道小当家料理“黄金炒饭”
用料
蛋黄
6颗
米饭
一碗
葱
半颗
盐
白胡椒
黄油
黄金炒饭的做法
蛋黄+葱花+盐+白胡椒搅拌均匀
与米饭搅拌均匀
热锅下黄油
锅热之后下裹好蛋液的米饭
迅速翻炒,直至鸡蛋熟
出锅
小贴士
米饭用隔夜的。
葱花用葱白部分。
炒饭的时候注意火候,不可过火哟
参照这个菜谱,大家做出 856 作品
全部856个作品
上传你做的黄金炒饭
黄金炒饭相关分类
炒饭
饭
主食
宴客
中华小当家
黄金炒饭
孜然黄金炒饭
黄金虾仁炒饭
黄金小馒头
白银黄金
被大家加入到以下菜单
可爱的大米君
又懒又笨你就乖乖吃这些
蛋黄的好去处
宴客!
励志成为小厨娘——饭饭篇
随便看看
手工蛋卷
肉末豌豆
榨菜肉丝炒饭
荔枝
南瓜千层糕
家常烧豆腐
让豆腐
酸辣土豆条
桑葚酱
艾粑粑
该菜谱发布于 2012-01-02 19:19:37
15848 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢黄金炒饭的也喜欢
黄金肉蛋卷
面点坊
7 做过
紫菜包饭🍙寿司
大美吕4
2 做过
杂蔬焖饭
美味素厨房
0 做过
虾仁滑蛋
马姐爱美食413
0 做过
作者下厨房用户_rmwn的其他菜谱
Beef wellington 惠灵顿牛肉
下厨房用户_rmwn
494 做过
抹茶草莓大福
下厨房用户_rmwn
219 做过
冰炎
下厨房用户_rmwn
47 做过
自制烤鸡腿
下厨房用户_rmwn
222 做过
橙香煎带子
下厨房用户_rmwn
149 做过
墨西哥牛肉卷
下厨房用户_rmwn
81 做过
茶花
下厨房用户_rmwn
5 做过
温泉茶叶蛋
下厨房用户_rmwn
39 做过
黄金炒饭的答疑
小孙孙mm
2013-05-18
2
赞
我在超市买的一盒黄油是250g,做黄金炒饭的时候黄油要放多少?
作者回复
2013-05-19
20-30g
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑