小米三味蔬屋
酱油杂菜炒面（升级版）(Fried Noodles with Vegetables in Soy Sauce)
8.1
综合评分
55
人做过这道菜
前几天重口味男朋友问我可不可以吃用酱油腌过的酱油炒面，于是我决定小改一下放酱油的时间。
看到我这个只改变配菜材料但核心都是酱油炒面的一系列菜谱，我不由得想起了谢菲尔德的那家小小日本炒面店，他们的亮点也是面永远都是店里特制的酱油炒，但你可以选择和什么一起炒，还有上面撒什么口味的调味料。
看到我这个只改变配菜材料但核心都是酱油炒面的一系列菜谱，我不由得想起了谢菲尔德的那家小小日本炒面店，他们的亮点也是面永远都是店里特制的酱油炒，但你可以选择和什么一起炒，还有上面撒什么口味的调味料。
用料
酱油杂菜炒面（升级版）(Fried Noodles with Vegetables in Soy Sauce)的做法
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面条煮熟，沥水捞出后加入两大匙酱油拌匀待用；
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胡萝卜去皮切片切丝，青椒洗净切丝，蟹味菇洗净，将胡萝卜、蟹味菇、青椒依次放入热油锅中炒熟；最后加入面条同炒均匀即可。
小贴士
面条要选劲道耐煮的，意大利面也可以，生抽要选好
