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简易豆腐脑

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嗜睡娃娃的厨房  嗜睡娃娃

用料  

内脂豆腐
黄花菜（干）
香菇（干，有新鲜的最好了）
八角
盐
酱油
水淀粉
麻油
玉米油

简易豆腐脑的做法  

  1. 【做法】1、黄花菜和香菇洗净，分开泡发，泡香菇水留用

  2. 热锅冷油，放八角爆香后捡出

  3. 倒入泡香菇水和开水没过菜，放盐和酱油，烧开后再煮7-8分钟

  4. 水淀粉勾芡，淋香油，这样卤就完成了

  5. 把豆腐用勺子片到碗里，浇上卤，开吃~

  7. *加上黑木耳的话最好了，没有的话就省去不放了

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该菜谱发布于 2013-09-01 22:29:47
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