奄列蛋饼(可微波炉制作)——110大卡/100g

7.8 综合评分
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亮点:
采用无油烹饪技法,去掉油脂使用,不仅使摄入热量大幅降低,而且保持成菜嫩滑的口感。
营养价值:
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、各种矿物质及卵磷脂、卵黄素等物质,洋葱对降血糖血脂都有一定帮助,辣椒素可以促进脂肪的新陈代谢。整道菜肴营养丰富,各种营养素充分搭配,可以提供充足的的能量,尤其适宜减肥人群食用。

用料  

鸡蛋120g(2个)
洋葱20g
青椒15g
红甜椒15g
盐3g
胡椒粉2g

奄列蛋饼(可微波炉制作)——110大卡/100g的做法  

  1. 洋葱、青椒、红甜椒切小丁备用

  2. 鸡蛋打均匀后倒入蔬菜丁、盐、胡椒粉,充分搅拌混合

  3. 平底不粘锅烧至5成热,将混合蛋液均匀铺于锅底,小火至凝固色泽金黄即可

小贴士

微波炉做法:将蛋液均匀铺在平底大瓷盘中,微波炉高火热2分钟,取出即可。

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该菜谱发布于 2013-08-22 05:38:32
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