荞麦面

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唔,其实就是调个荞麦面的酱汁,其他都随意=v=

用料  

荞麦面
酱油、柠檬蜂蜜、芝麻油
蔬菜
牛奶
芝士
火腿肠

荞麦面的做法  

  1. 酱油柠檬蜂蜜一比一混合,一般都是各三勺,加入少许芝麻油(柠檬蜂蜜是之前自己腌制的蜂蜜柠檬,感觉比单纯加蜂蜜更好吃)

  2. 荞麦面烧开水煮熟,过冷水

  3. 蔬菜焯一下

  4. 两个鸡蛋一勺牛奶加入火腿肠丁搅拌均匀

  5. 锅子加黄油少许加热融化,小火,慢慢倒入三分之一鸡蛋液薄薄一层,用筷子卷起来再到入三分之一,共进行三次,就是鸡蛋烧=v=

小贴士

1、鸡蛋烧要三分之一的到,不然蛋太厚卷不起来
2、都是随意冰箱有什么就煮什么的菜色
 
该菜谱发布于 2013-08-26 15:25:03
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荞麦面的答疑

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