卤牛肉面

Name: 卤牛肉面
Ingredients: 200 g牛肉; 1 个鸡蛋; 王守义卤料包; 精抖稍粗的面条

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用料

小贴士；
1. 现成的卤料包推荐王守义牌。如果自己调配卤料，需要以下香料：八角、茴香、姜、小茴香、丁香、胡椒粒、肉豆蔻、盐、冰糖、生抽、老抽。可以适当加辣椒。
2. 面汤用高汤调配会比只用水的味道好很多。

面卤

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该菜谱发布于 2013-08-22 06:00:33

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