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鱼翅老鸡汤
鱼翅老鸡汤
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Ms. 婲
用料
老鸡
鱼翅
瘦肉
姜片
鱼翅老鸡汤的做法
将鱼翅泡一天一夜,中间换两三次水
把鸡和瘦肉切好,烧开水灼一下
取锅加入清水煲1.5小时~
加入盐~
小贴士
鱼翅汤很清鲜,但处理鱼翅很关建,否则会很腥~
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2013-07-29 15:37:49
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