紫苏焖鸭

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用料  

紫苏焖鸭的做法  

  1. 将鸭斩件,烧锅热油,将鸭倒进锅内炒干水份

  2. 再次烧锅热油,把紫苏、姜、蒜、八角、桂皮炒香,加入鸭,

  3. 适当加点水、盐、糖、蚝油,焖30分钟

  4. 倒入生粉水,收汁便可~

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