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素食
玫瑰山药
优雅的睡莲做的玫瑰山药
优雅的睡莲
做过
玫瑰山药
#悠闲的下午茶#
买了铁棍山药,就想着做个小点心当下午茶~不喜欢带皮吃,削皮的时候太痛苦了,好难削啊~还好蒸完后味道不错,粉粉的,浇上玫瑰冰糖汁,吃起来有一股玫瑰的清香,好享受~~
2013-01-25 16:19:01
赞
玫瑰山药
干玫瑰
、
铁棍山药
、
糖
、
水
综合评分
8.5
小白素食记录
117 赞
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74 回应
_天空湛蓝
2013-01-25 |
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哈我来坐沙发~!菜如你名亲爱的~!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@蓝小君 哈哈,欢迎小君!一起来吃点儿~~O(∩_∩)O谢谢!
小驴儿快跑
其他 | 2013-01-25 |
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好美~就喜欢山药蘸糖吃~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
小驴儿快跑
是啊,这种粉粉的山药蘸糖吃最香了~有一种脆脆的淮山适合炒菜,炒腊肉也好吃~
_天空湛蓝
2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
不客气了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@蓝小君 不用客气啦,经常来吃我才开心呢,呵呵~~
百惠echo
2013-01-25 |
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好漂亮~我喜欢吃铁棍山药蘸糖,原汁原味加上一点糖提味,超级好吃~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
百惠echo
呵呵,谢谢!这个和蘸糖一样的,就是淋糖水,也是原汁原味的,好吃~~
叫我丸子好吗好的
澳大利亚 | 2013-01-25 |
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好健康哒~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@我是丸丸丸丸丸大丸Zà 呵呵,我没有烤箱,想做点不健康的点心也做不出来,只好做些简单的东西吃~~
zhaonxue
北京 | 2013-01-25 |
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好美呀~~~边吃边欣赏~!
大短
无锡 | 2013-01-25 |
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铁棍山药怎么去皮 好烦恼!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
zhaonxue
呵呵,小妹快来吃!我都吃不完这么多~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
大短
我是蒸完再削皮的,更容易些,不过跟淮山比还是更难削~
大短
无锡 | 2013-01-25 |
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@
优雅的睡莲
这么细 我担心握着就断了!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
大短
哈哈,那你就先削皮再蒸,免得软了不好削~~
大短
无锡 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
我 力大如牛 这种柔弱的东西 别被我碰到的好~
茴love
2013-01-25 |
回复
菜和名字一样~铁棍山药比较有营养哈!就是难削皮,每次弄山药手上的皮肤都特别的痒,想吃不敢买啊啊~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
大短
哈哈,我以柔克刚~~我做好给短妹吃,如何?
~Q~晴~~
2013-01-25 |
回复
拍照的地方是你家阳台吗?
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
茴love
哎,下午没有阳光了,感觉有点暗呢~我削皮的时候都是带上一次性手套,这样手不会发痒~也可以蒸好以后削皮,也不会痒~铁棍山药是河南的特产呢,多吃有好处~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
~Q~晴~~
嗯,是西阳台的防盗网上,呵呵~
茴love
2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
铁棍好像是焦作特产,上次焦作朋友给提来一箱吃完了。之后就一直木有再吃过,下次买来山药真的戴手套不然好难受~
大短
无锡 | 2013-01-25 |
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@
优雅的睡莲
尊好 ~~张嘴 啊
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
茴love
是啊,我买的这个还不知道是不是正宗的铁棍山药呢~你在河南应该能买到正宗的,呵呵~我第一次削皮也没有戴手套,手痒得直跳,简直快疯了~以后就吸取教训了~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
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@
大短
已经塞进去了,慢慢嚼哈~~(*^__^*)
茴love
2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
应该是的!看的出来,这么细就一定是的哈哈哈~我还以为只有自己过敏呢,看来这山药皮有毒,里面雪白的却很有营养哈哈~
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
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还木有吃过新鲜的内!!
大短
无锡 | 2013-01-25 |
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@
优雅的睡莲
好甜!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
茴love
呵呵,其实山药皮也不是有毒,而是山药的粘液导致过敏发痒,但粘液本身是富含营养的~小白的菜谱里写道“想要山药发挥最佳的食疗作用,需要带皮带须吃”,我怕皮不好吃所以削掉了,呵呵~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
呵呵,新鲜的好吃啊!绵绵的,像你喜欢吃的芋头一样~干淮山一般是煲汤用的,我买得少~
茴love
2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
原来如此。。吾没文化 真可怕哈哈哈~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
大短
这就对了!简单的东西也好吃,还健康,哈哈~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
茴love
哈哈,这根本不是有无文化的问题,不太了解就是了~我也是临时问度娘才知道的,哈哈~
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
噢噢!!不过似乎蛮贵的!~~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
我买的这个是六块钱一斤,不知你们那边什么价格~(*^__^*) 嘻嘻~
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
我们这边应该不止呢~~p(
# ̄▽ ̄#
)o
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
嗯,你们那边应该会贵一些~阿呆吃了晚饭么?
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
嗯嗯!!刚吃。 现在哥哥换工作了,他晚上不在家吃饭了\(^o^)/ 终于可以早点吃饭了!~~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
哦,这样啊,那你们可以早点吃晚饭了!真好~~我还没吃饭,不知吃什么,哎~Lg部门吃年饭,我一人在家命苦哇~╮(╯▽╰)╭
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
Σ( ° △ °|||)︴ 什么时候!~ 真好的公司啊,我们家三个上班的都没有说吃年饭什么的o( ̄ヘ ̄o#) ...
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
就是今天晚上啊,据说还要抽奖,也不知几点钟能回来,哎~~他们公司要吃三次年饭,部门一次,公司一次,经理人一次,吃完就发年货,放春节假了~~
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
那你怎么自己不吃啊,他吃他的你吃你的嘛... 还有年货发!!都有些神马.. 我家三个好像都是服务性行业,要么没得放,有得放估计也就三俩天~~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
不是,我不是在等他啊,我是下午吃得太晚了,现在还比较饱啊,呵呵~~年货就是两箱饮料、一大包水果,还有饼干、巧克力、坚果什么的,反正逢年过节都会发~今年他们放假比较长,以前是十天,今年据说有15天~我Lg是彩电行业的,所以福利还可以,呵呵~~
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
真好呀~~好有过年气氛~~~!!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
阿呆、仅此而已
呵呵,我在想过年要不要出去玩,不去吧,浪费了半个月~去吧,又怕人多拥挤难买票什么的~
阿呆、仅此而已
香港 | 2013-01-25 |
回复
@
优雅的睡莲
唔...也是哈~ 我家人肯定都是在家窝了o(*≧▽≦)ツ 过年能吃顿好的就算不错了呢~~
孔小姐的菜
上海 | 2013-01-25 |
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好漂酿~~无法想象带皮怎么吃呢~~
魅力小煮
上海 | 2013-01-25 |
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山药就是好次~
寜靜
广东 | 2013-01-25 |
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你很会吃哦。。玫瑰山药名字真好听~!吃起来淡淡玫瑰香,好诱人!~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@嗲咪昂昂小肉肉 谢谢夸奖!(*^__^*) 我也是觉得不削皮难以下咽啊,小白的菜谱就是这样写的,我只好改动一下,呵呵~~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
魅力小煮
是啊,山药味道不错,还有一定的药用价值呢~~小煮姐一起来吃吧!O(∩_∩)O
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-25 |
回复
@
寜靜
呵呵,我买了铁棍山药就到网上找最简单的做法,就看见小白的这个菜谱了~~味道不错!静静一起来吃吧!据说女人要多吃淮山、山药之类的,对内分泌有好处,呵呵~~
馒头家的小尘
武汉 | 2013-01-25 |
回复
铁棍山药还是炖汤好吃。,这种用脆山药做就好了嘛。。。
Yuka-清水优香
日本 | 2013-01-26 |
回复
山药对身体很好的,我今天也做了,嘻嘻!
寜靜
广东 | 2013-01-26 |
回复
@
优雅的睡莲
小雅姐早上好!~谢谢你给我分享你的健康知识,我又学习了。呵呵~我一般买这种山药都主要用来煲汤的多,还没试过这吃法,下次中午一个人吃饭时我也试下你的做法。
小旋宝
北京 | 2013-01-26 |
回复
真好!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-26 |
回复
@
馒头家的小尘
呵呵,我看见小白的菜谱提到用铁棍山药,就试了一下,味道还不错!以后如果再买时就试试煲汤吧~O(∩_∩)O
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-26 |
回复
@「yuuika」优 是啊,我经常买山药和淮山吃的,有时煲汤,有时炒菜吃,味道都不错!(*^__^*) 嘻嘻~看见优优真高兴!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-26 |
回复
@
寜靜
呵呵,静静下次试试吧,味道还可以~我们互相学习吧,主要是交流经验,互通有无,呵呵~O(∩_∩)O
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-26 |
回复
@
小旋宝
谢谢旋宝!放假了么?(*^__^*) 嘻嘻~
小旋宝
北京 | 2013-01-26 |
回复
@
优雅的睡莲
没有。。。今天我也做吃的啦~稍后上图~
馒头家的小尘
武汉 | 2013-01-27 |
回复
对挖。因为铁棍不管削皮还是准备都好麻烦。。不煲汤总觉得各种划不来。而且煮五花肉什么的超级香阿!糯糯的浓汤!
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-27 |
回复
@
馒头家的小尘
呵呵,也是啊!以后试试煲排骨汤~~我Lg不吃五花肉的,排骨还能吃点儿~~
土猫少年
沈阳 | 2013-01-28 |
回复
啊啊看得我也想吃QvQ 正好别人送了铁棍山药 玫瑰汁味道习惯吗?
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-28 |
回复
@土猫少年Eleven 真好!有人送铁棍山药啊~玫瑰没什么特别的味道,就是一点点清香,加冰糖一起熬汁相当不错!好吃还美容呢,哈哈~
土猫少年
沈阳 | 2013-01-28 |
回复
@
优雅的睡莲
ok 我正在超市 这就把玫瑰加入购物车~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-28 |
回复
@土猫少年Eleven 哈哈,这就对咯!多尝试几种新鲜吃法也好~~O(∩_∩)O
微笑式遗忘
2013-01-30 |
回复
想不到扒了皮的山药配上玫瑰也如此惊艳~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-30 |
回复
@
微笑式遗忘
哈哈,这是最朴实的吃法,清蒸的~妹纸一起来吃点!你平时买山药么?
微笑式遗忘
2013-01-30 |
回复
山药时常买但也是熬粥,涮火锅,带皮干蒸但从没摆调的这麽好看~
优雅的睡莲
广东 | 2013-01-30 |
回复
@
微笑式遗忘
呵呵,带皮干蒸的连皮吃么?我感觉吃不下去,嘻嘻~
微笑式遗忘
2013-01-30 |
回复
哈哈,肯定不是带皮吃了,谁吃谁剥了~
饕餮子仁
上海 | 2013-08-30 |
回复
有点美中不足!下回把玫瑰捣烂放入小瓶里加糖腌制一星期左右,你的玫瑰酱就出来了。蒸好的山药淋上即可!
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