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面包
牛角面包
沈大王做的牛角面包
沈大王
做过
牛角面包
好吃!
2012-10-09 14:13:34
赞
牛角面包
高筋面粉
、
无盐黄油
、
干酵母
、
砂糖
、
盐
、
水
综合评分
7.2
返璞归真chen
251 赞
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70 回应
akuma蕾蕾
北京 | 2012-10-09 |
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漂亮啊!
kenyaespresso
北京 | 2012-10-09 |
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看见这么完美的croissant我就词穷啦!白面包我只爱吃这个~
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
akuma蕾蕾
我真优秀╮(╯▽╰)╭
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@kenyavanessa 其实我更爱法棍~就是烤了几次都好硬
S小姐
2012-10-09 |
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好漂亮!!!!!!
TheRed
法国 | 2012-10-09 |
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!!!!唔唔唔太优秀!!!
kenyaespresso
北京 | 2012-10-09 |
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@
沈大王
法棍就是很硬的才做对了呢!咱们在外面买的那种都是能敲昏人的硬啊~法国人都是切成斜片沾咖啡吃,这就是最传统的早饭了,话说他们早上也太苦逼了~
Lee李嫒
广东 | 2012-10-09 |
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除了想吃还是想吃、
爱吃的丸子大人
汕尾 | 2012-10-09 |
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也太厉害了吧!!!
MsMiao
2012-10-09 |
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大王乃太优秀了!手机党在信号很差的地方还是忍不住要来给你点个赞!
崔同学
北京 | 2012-10-09 |
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好手艺啊啊啊啊啊!!!!!!
料理仙兔
日本 | 2012-10-09 |
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太漂亮了,高手
纪然
2012-10-09 |
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好漂亮好漂亮好漂亮好漂亮!!!!!!
好贤惠好贤惠好贤惠好贤惠!!!!!!
爱你!!!!!!!!!!!!!!!!
默默小姐
北京 | 2012-10-09 |
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啊!!标致的我都想打人了!!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
TheRed
哈哈哈哈就是的!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@kenyavanessa 是啊可我做的更干更硬~我喜欢刷黄油和大蒜吃法棍,焗肉也好吃!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
Lee李嫒
去撸一发!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
MsMiao
射射妹子~!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
崔同学
这个没难度的~!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
料理仙兔
你的相机更棒啊!都没敢试过……
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
回复
@
纪然
muma!!!!!!!!
kenyaespresso
北京 | 2012-10-09 |
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@
沈大王
嗯嗯,大蒜法棍太好吃了!焗肉的咋做的?大王周先生看到你这么贤惠会不会爱你爱到骨头里啊~hiahia成天得缠着你吧~
blueeee
2012-10-09 |
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这看着实在太厉害了!!!!! ㄟ(≧◇≦)ㄏ
邓小牛
广东 | 2012-10-09 |
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比买的还漂亮~~~
美姿姿
2012-10-09 |
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你太牛了,怎么做了这么好。
苗苗桑
香港 | 2012-10-09 |
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艾玛!饱满!
沈纯洁
2012-10-09 |
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不愧是我偶像( ̄. ̄)+
MrsBumpkin
美国 | 2012-10-09 |
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大王,手下留情啊,刚放完假别把面包店的老板们逼急了
酒酿方子
上海 | 2012-10-09 |
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好看啊好看比外面卖的都好看!
盯裆猫大楠楠
北京 | 2012-10-09 |
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陛下陛下!求投喂啊啊啊!!!这货太美貌了!!!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@kenyavanessa 放黑椒,肠也可以放番茄什么的,撒马苏里拉烤啊~可好吃!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@
美姿姿
@
bluediary
@
邓小牛
射射!!!!爱你们!!!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
回复
@
沈纯洁
姓沈的姑娘都好优秀!!!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@MissBumpkin 其实就这俩看着好一点!!!后面没耐性就乱卷……
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@moniiann 哈~谢谢,还担心是不是看起来太黄
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@Rapunzel爱吃肉 张嘴~~~~越野吐!!!!
MrsBumpkin
美国 | 2012-10-09 |
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这才叫好一点。。。。。。大王你太低调了噢!
沈大王
北京 | 2012-10-09 |
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@MissBumpkin 其实底部焦了我会随便乱说嘛。。。
kenyaespresso
北京 | 2012-10-09 |
回复
@
沈大王
嗯,记下了~下次去试试!听着就很好吃!(☆_☆)
土猫少年
沈阳 | 2012-10-09 |
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真的好漂亮啊QAQ大王乃做得全部可以拿出去卖掉!
叁阿璐
2012-10-09 |
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靠!!太美了吧魂淡!!!!!话说我超爱吃牛角包的啊!!!!
Smile蜜糖小妞
法国 | 2012-10-09 |
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哇!好看哦~
大力力
上海 | 2012-10-09 |
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可颂那复杂的折叠步骤让我望而却步,大王乃太强大了!!!
林小坏要瘦
湖州 | 2012-10-09 |
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嗲死了~~~~~~好可爱。好温柔!!!!!!!
湛湛站
深圳 | 2012-10-09 |
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这个真的做得超好啊 膜拜
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2012-10-09 |
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太美了。
郑丁丁
法国 | 2012-10-09 |
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太讚了!! 現在在法國天天吃羊角 於是都沒自己動手做的動力了。。
下厨房的阿布
江西 | 2012-10-09 |
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受不了……长得也太太太太完美了点……
赧水水❤
上海 | 2012-10-09 |
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好高级。。。那个千层皮做得!!!
DafuDaguii
2012-10-09 |
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我擦!!!!!!!!!!我的最爱!!!
Marguerite_下厨房
美国 | 2012-10-09 |
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好漂亮!!!!!!!!!!
蜜猫酱
2012-10-09 |
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给跪了 这种高端货都做粗来了 你是要闹哪样?!!
沈大王
北京 | 2012-10-10 |
回复
@
下厨房的阿布
@
唐小唐妈妈
@林小坏℃ @
大力力
@林小坏℃ @小Bia娃娃 @叁璐璐璐 @土猫少年Eleven 哈哈~爱你们!muma!!!!!
沈大王
北京 | 2012-10-10 |
回复
@
蜜猫酱
@瑪格麗特小姐 @
下厨房的阿布
@
郑丁丁
谢谢~~!!!其实不算难就是过程烦躁啊!
爱吃鱼的
2012-10-10 |
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唉做了蛋糕没次成功的
爱吃鱼的
2012-10-10 |
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羡慕啊
林.小姐
深圳 | 2012-10-10 |
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看着好想吃哦( ⊙o⊙ )我很爱吃牛角包O(∩_∩)O可素,我做面包每一次能做好的。我不会揉面,总觉得很黏,不知道揉到什么程度才叫好。发酵也是,总湿湿的感觉。求技巧求技巧O(∩_∩)O哈哈
林.小姐
深圳 | 2012-10-10 |
回复
表面为啥可以做的那么松脆的感觉,酥酥哒~
沈大王
北京 | 2012-10-10 |
回复
@
爱吃鱼的
蛋糕我也失败过几次的……关键是菜谱要细。
沈大王
北京 | 2012-10-10 |
回复
@
林.小姐
揉面发酵我都是严格按君之的方法操作,基本就不会失败了。揉面过程其实还挺累的,需要用巧劲儿,这个要自己感悟啦~方法我给你找了个君之的网页版:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cirt.html
一般来说我都是把书放在厨房,一边做一边看的,确保揉面和发酵不会有差错
林.小姐
深圳 | 2012-10-10 |
回复
@
沈大王
哇~~感动哦,非常之感谢,下回我再试试看,(*^__^*) 嘻嘻……
叽歪叽歪的吃
2012-10-13 |
回复
喜欢喜欢 超级喜欢 小时候在面包店买的时候就喜欢这个有嚼劲的 觉得好香!好好看!
沈大王
北京 | 2012-10-13 |
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@
叽歪叽歪的吃
谢谢~我也挺爱吃的!
小苑咚咚
广州 | 2012-10-30 |
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好漂亮好漂亮@
@
那个微妙的薄薄的一层一层的质感究竟是怎么做粗来的!为什么我做的都是没质感没纹理的!QAQ
沈大王
北京 | 2012-10-30 |
回复
@
小苑咚咚
抻的薄一些,多刷黄油
阿喵酱miao
宜宾 | 2012-12-12 |
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想做这个。。。第一次就成功了吗?
七-21
2013-06-04 |
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表面刷了什么嘛?
沈大王
北京 | 2013-06-07 |
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@阿喵酱^O^ 对的,不怎么难啊
沈大王
北京 | 2013-06-07 |
回复
@
七-21
蛋奶液~
微笑爱心
南京 | 2014-09-30 |
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超美!
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