😘学做传统小吃☞驴打滚，糯叽叽的，好吃解馋
😘原料：水磨糯米粉214克，水214克，罗汉果烘焙糖10克，玉米油10克，豆沙馅适量，熟黄豆粉适量
😘214克水磨糯米粉倒盆里，加入10克罗汉果烘焙糖，10克玉米油，214克水搅匀。
😘盘子里抹油，倒入糯米粉糊，放蒸锅水开后转中大火计时蒸20分钟。
😘取出凉至手温，带一次性手套，反复折叠拉揉，可以抻出手套膜。
😘揉面垫撒熟黄豆粉，把糯米面团放上面，上面再撒一层熟黄豆粉防粘，擀成长面片。
😘豆沙加适量开水调稀点，倒糯米粉面片上，用刮板抹匀。
😘从宽的一头卷起，边卷边抻，接口朝下，用细线分割成小块，装盘开吃。
😘糯叽叽的，清甜不腻绵软，好吃解馋，成就感满满！