下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
煎
香煎梅花肉
小鲶仔做的香煎梅花肉
小鲶仔
做过
香煎梅花肉
400g梅花肉切0.5cm左右,用了4勺蚝油,1勺白酒,一些盐,两勺蜂蜜,一些洋葱,一瓣蒜,3片姜,腌了两个小时然后下锅煎,个人觉得还是不要热锅冷油了,溅的到处都是,冷锅冷油加热就行。
个人觉得做出来口味是失败的,感觉有种料酒的怪味,甜倒是能尝出来,不算很甜,肉片确实很多汁,口感好。没有叉烧酱感觉还是不太行
#晚餐•2024年4月6日#
P. S. 确认了,是猪肉特有的腥味🤮
Android 拍摄
于 2024-04-06 17:56:50
赞
香煎梅花肉
梅花肉
、
料酒
、
盐
、
味精
、
辣椒粉
、
孜然
、
孜然粉
综合评分
7.6
灯芯绒
2 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
小鲶仔的厨房
0
关注
|
24
作品
关注
小鲶仔的其他作品
全部